そのまま食べても大丈夫？

輸入食品の残留農薬については、輸入時は国、輸入後の流通段階では地方自治体がチェックしています。

日本に輸入される食品は、輸入時は国（検疫所）が監視業務を実施し、輸入後の国内流通時には国産品と同様に地方自治体が監視業務を行っています。

厚生労働省では、日本全国の港および空港に検疫所食品監視窓口を設置し、販売や営業で使用する食品等を輸入する場合に提出される「食品等輸入届出書」について、食品衛生法に基づく基準に適合する食品であるかを、食品衛生監視員が審査しています。違反の可能性があり検査が必要と判断された食品については、命令検査や年間計画に基づくモニタリング検査^※1を行い、不合格となった食品は廃棄、積戻しなどの措置を行うことによって輸入食品の安全性を確保しています。

輸入された後、国内に流通する食品については、都道府県監視施行計画に基づく収去検査（保健所の食品衛生監視員が製造所や販売店等から、検査のために必要な量の食品を採取し、行う検査）や、販売者の自主検査等で食品衛生法違反は見つかった場合には、国（検疫所）への情報提供をする必要があります。検疫所はその情報に基づいて輸入時における検査の強化等を行います。収去検査の検査実績は、住民に周知することが求められており、各都道府県の広報誌やホームページなどで公表されています。

（※１）